photo Apéro-concert gourmand

Apéro-concert gourmand

Beine 89800

Du /00/1e16 au //099

Nous accueillons le groupe de Bossa Nova Aquarela de 18h00 à 21h00 pour une ambiance ensoleillée le samedi 11 septembre 2021 sur la terrasse de notre Domaine. Nous servirons une assiette "apéro" de produits locaux comprenant gougère, dés de saumon, jambon persillé, fromage de chèvre, tomates cerise, le tout accompagné d'un verre de Chablis. Possibilité d'acheter des bouteilles sur place. L'assiette constitue un "apéro" et non pas un repas complet, vous pourrez si vous le souhaitez apporter de quoi vous restaurer, nous aurons des tables sur place.

photo Fantastic Picnic - Apéro concert

Fantastic Picnic - Apéro concert

Beine 89800

Du /00/1e16 au //099

Nous accueillons le groupe de Bossa Nova Aquarela de 18h00 à 21h00 pour une ambiance ensoleillée le samedi 11 septembre 2021 sur la terrasse de notre Domaine. Nous servirons une assiette "apéro" de produits locaux comprenant gougère, dés de saumon, jambon persillé, fromage de chèvre, tomates cerise, le tout accompagné d'un verre de Chablis. Possibilité d'acheter des bouteilles sur place. L'assiette constitue un "apéro" et non pas un repas complet, vous pourrez si vous le souhaitez apporter de quoi vous restaurer, nous aurons des tables sur place. Sur réservation uniquement.

photo Nocturne à l'abbaye et orgue

Nocturne à l'abbaye et orgue

Repas - Dégustation, Musique

Pontigny 89230

Le 12/06/2026

Visite nocturne exceptionnelle le 12 juin. L'abbatiale révèle ses secrets lors d'une visite guidée inédite, à la lueur des lanternes et au son de l'orgue acoustique joué par Denis Chardonnet. Le restaurant et bar à vins La Maison du Jardinier sera ouvert avant et après la visite pour cet événement. Agrémentez votre expérience en savourant un apéritif et/ou dîner avec des produits locaux. Au plaisir de vous y retrouver... Avertissement : la visite se déroule dans la pénombre. Elle est déconseillée aux personnes à mobilité réduite, avec des problèmes de vue ou d'équilibre, ainsi qu'aux jeunes enfants.

photo Randonnée Nature et Paysage autour de la vallée du Loing

Randonnée Nature et Paysage autour de la vallée du Loing

Randonnée et balade, Photographie - Vidéo, Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Saint-Fargeau 89170

Le 20/06/2026

Randonnée Nature et Paysage autour de la vallée du Loing. Samedi 20 juin, la Communauté de communes de Puisaye-Forterre vous invitent pour la 3ème randonnée "Nature et Paysage", au départ de Saint-Fargeau : - circuit de randonnée de 9,6 km, longeant le Loing, départ à 14h00. Au programme : - Découverte de la vallée du Loing et de son cycle de l'eau - Pauses "causeries nature" pour en apprendre plus sur le cycle de l'eau - Dégustation de produits locaux à l’arrivée - Remise des prix aux lauréats du concours photos du Plan paysage des étangs de Puisaye

photo Balade gourmande | Vélo & Saveurs | 7 produits régionaux

Balade gourmande | Vélo & Saveurs | 7 produits régionaux

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Courses cyclistes

Auxerre 89000

Du 20/06/2026 au 30/09/2026

Que diriez-vous d’une escapade gourmande à vélo à la découverte de 7 produits régionaux ? Partez pour une aventure gustative où vous explorez les spécialités bourguignonnes. Cette escapade débute de notre boutique à Auxerre en longeant le Canal du Nivernais. Le premier arrêt s’effectue dans une ferme biologique où vous dégustez des fromages régionaux savoureux, avant de continuer vers un lieu insolite pour une dégustation de crémant de Bourgogne. La balade se poursuit dans une microbrasserie où une dégustation vous attend, puis vous vous dirigez vers un domaine viticole pour une dégustation. En route vers Auxerre pour déguster les célèbres escargots de Bourgogne. Ensuite, dégustez les meilleures gougères d’Auxerre et terminez avec une visite où vous savourez des biscuits de la région accompagnés d’une boisson.

photo Assistant / Assistante accueil petite enfance

Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Social - Services à la personne

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à pourvoir au 1er juin 2026 pour 6 mois dans un premier temps. Au sein de la crèche et rattaché(e) à la Directrice, vos activités seront les suivantes : * Activités auprès des enfants et des parents : - Créer un environnement chaleureux et sécurisant - Considérer les besoins individuels de l'enfant, en s'inscrivant dans une démarche collective - Observer le développement psychomoteur de l'enfant et agir préventivement - Veiller à l'adaptation des nouveaux enfants, au bien-être du groupe et à sa dynamique - Proposer des activités d'éveil variées adaptées aux besoins et aux capacités de chaque enfant - Accompagner l'enfant dans le respect des rythmes vers l'apprentissage de l'autonomie et l'épanouissement dans les découvertes - Réaliser les soins d'hygiène et de bien-être de l'enfant - Déterminer et gérer les besoins en matériel pédagogique - Entretenir l'environnement de travail - Aménager l'espace, en fonction de l'âge de l'enfant pour assurer sécurité et épanouissement - Décliner un accueil de qualité au quotidien et intégrer les parents à la vie de la structure - Accueillir l'enfant dans le respect de son mode d'éducation familiale - Valoriser les parents dans leur[...]

photo Responsable administratif(ve) comptable financier(ère)

Responsable administratif(ve) comptable financier(ère)

Emploi Agroalimentaire

Chailley, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Qui sommes-nous ? Plukon Food Group est une entreprise innovante sur le marché européen de la volaille, des repas frais, des salades, des composants de repas et des protéines alternatives. Fondé aux Pays-Bas, le groupe emploie plus de 12 000 personnes et a réalisé un chiffre d'affaires de plus de 4 milliards d'euros en 2025. Plukon dispose de 41 sites répartis dans 7 pays : les Pays-Bas, la Belgique, l'Allemagne, la Pologne, la France, l'Espagne et le Danemark. Plukon Food Group s'engage à fournir des aliments responsables à travers l'Europe, issus et produits durablement. Pour cela, nous nous soucions des besoins à long terme des animaux, de l'environnement et tout particulièrement du respect des personnes. En France, DUC, filiale de Plukon Food Group, mène des investissements industriels significatifs et déploie sa stratégie d'excellence opérationnelle, en maîtrisant la chaîne de valeur de la filière d'élevage à la commercialisation de ses produits. Aujourd'hui, DUC est l'un des acteurs majeurs du secteur de la volaille en France. Dans le cadre de notre ambitieux plan de croissance sur un marché dynamique, nous recherchons un Responsable Comptable et Financier H/F au sein[...]

photo Responsable prévision des ventes

Responsable prévision des ventes

Emploi Agroalimentaire

Chailley, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Qui sommes-nous ? Plukon Food Group est une entreprise innovante sur le marché européen de la volaille, des repas frais, des salades, des composants de repas et des protéines alternatives. Fondé aux Pays-Bas, le groupe emploie plus de 12 000 personnes et a réalisé un chiffre d'affaires de plus de 4 milliards d'euros en 2025. Plukon dispose de 41 sites répartis dans 7 pays : les Pays-Bas, la Belgique, l'Allemagne, la Pologne, la France, l'Espagne et le Danemark. Plukon Food Group s'engage à fournir des aliments responsables à travers l'Europe, issus et produits durablement. Pour cela, nous nous soucions des besoins à long terme des animaux, de l'environnement et tout particulièrement du respect des personnes. En France, DUC, filiale de Plukon Food Group, mène des investissements industriels significatifs et déploie sa stratégie d'excellence opérationnelle, en maîtrisant la chaîne de valeur de la filière d'élevage à la commercialisation de ses produits. Aujourd'hui, DUC est l'un des acteurs majeurs du secteur de la volaille en France. Dans le cadre d'un remplacement pour congés maternité, nous recherchons un Prévisionniste des ventes H/F au sein du siège social situé à Chailley[...]

photo Opérateur électromécanicien / Opératrice électromécanicienne

Opérateur électromécanicien / Opératrice électromécanicienne

Emploi Agroalimentaire

Chailley, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Plukon Food Group est une entreprise innovante sur le marché européen de la volaille, des repas frais, des salades, des composants de repas et des protéines alternatives. Fondé aux Pays-Bas, le groupe emploie plus de 12 000 personnes et a réalisé un chiffre d'affaires de plus de 4 milliards d'euros en 2025. Plukon dispose de 41 sites répartis dans 7 pays : les Pays-Bas, la Belgique, l'Allemagne, la Pologne, la France, l'Espagne et le Danemark. Plukon Food Group s'engage à fournir des aliments responsables à travers l'Europe, issus et produits durablement. Pour cela, nous nous soucions des besoins à long terme des animaux, de l'environnement et tout particulièrement du respect des personnes. En France, DUC, filiale de Plukon Food Group, mène des investissements industriels significatifs et déploie sa stratégie d'excellence opérationnelle, en maîtrisant la chaîne de valeur de la filière d'élevage à la commercialisation de ses produits. Aujourd'hui, DUC est l'un des acteurs majeurs du secteur de la volaille en France. Dans le cadre de notre ambitieux plan de croissance sur un marché dynamique, nous recherchons un Alternant en Maintenance H/F pour le site de Chailley dans l'Yonne[...]

photo Technicien(ne) planning et gestion production industrielle

Technicien(ne) planning et gestion production industrielle

Emploi Agroalimentaire

Chailley, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Qui sommes-nous ? Plukon Food Group est une entreprise innovante sur le marché européen de la volaille, des repas frais, des salades, des composants de repas et des protéines alternatives. Fondé aux Pays-Bas, le groupe emploie plus de 12 000 personnes et a réalisé un chiffre d'affaires de plus de 4 milliards d'euros en 2025. Plukon dispose de 41 sites répartis dans 7 pays : les Pays-Bas, la Belgique, l'Allemagne, la Pologne, la France, l'Espagne et le Danemark. Plukon Food Group s'engage à fournir des aliments responsables à travers l'Europe, issus et produits durablement. Pour cela, nous nous soucions des besoins à long terme des animaux, de l'environnement et tout particulièrement du respect des personnes. En France, DUC, filiale de Plukon Food Group, mène des investissements industriels significatifs et déploie sa stratégie d'excellence opérationnelle, en maîtrisant la chaîne de valeur de la filière d'élevage à la commercialisation de ses produits. Aujourd'hui, DUC est l'un des acteurs majeurs du secteur de la volaille en France. Dans le cadre de notre ambitieux plan de croissance sur un marché dynamique, nous recherchons un Assistant Planning Amont H/F en alternance[...]

photo Conducteur-livreur / Conductrice-livreuse

Conducteur-livreur / Conductrice-livreuse

Emploi Alimentation - Supérette

Perrigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons sur le site ARGEL de Perrigny (89), un Chauffeur Livreur VL (H/F). La Société ARGEL (800 collaborateurs, 80 millions d'euros de CA) est une entreprise de distribution alimentaire de produits surgelés auprès d'une clientèle de particuliers.Adossé au groupe coopératif breton EVEN (6 480 collaborateurs, plus de 2 milliards d'euros de CA), le pôle Even Distribution (2 850 collaborateurs, 765 millions d'euros de CA) regroupe 22 sociétés (dont ARGEL) de la distribution alimentaire spécialisées dans la commercialisation de produits surgelés, frais et d'épicerie auprès des particuliers, des professionnels de la restauration hors domicile et à destination des boulangeries/pâtisseries.Au quotidien, vous assurez la livraison de produits auprès d'une clientèle de particuliers. Vos missions consistent à :- organiser et optimiser les 15 tournées (1 par jour avec une moyenne de 32 livraisons quotidiennes) ;- préparer et assurer le chargement de votre véhicule ;- conduire et entretenir votre VUL.Vous avez également une dimension commerciale sur les missions suivantes :- assurer auprès de vos clients la bonne réalisation des opérations commerciales ;- réaliser l'encaissement[...]

photo Employé / Employée de cafétéria

Employé / Employée de cafétéria

Emploi Restauration - Traiteur

Venoy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualités - La préparation d'une gamme diversifiée de produits, allant des viennoiseries, aux pains et sandwichs appétissants. En plus de cela, vous maintiendrez un laboratoire impeccable grâce à vos compétences de nettoyage. - L'approvisionnement en matières premières nécessaires pour la journée, signalant toute pénurie de produits. - L'inspection minutieuse des produits utilisés, en garantissant leur conformité et en vérifiant leurs dates de péremption. - L'entretien de l'équipement et du matériel, en veillant à ce qu'ils soient toujours impeccables et prêts à l'emploi. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - Un repas fourni à chaque midi ou soir pendant votre travail. - Un minimum d'1 week-end non travaillé par mois. - Des majorations pour le travail à partir de 19h, les coupures et les dimanches. - Une prime transport - Un CSE actif proposant des avantages : ex : chèques vacances et chèques cadeaux. - La garantie d'une[...]

photo Employé / Employée de cafétéria

Employé / Employée de cafétéria

Emploi Restauration - Traiteur

Venoy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

vos missions : - La préparation d'une gamme diversifiée de produits, allant des viennoiseries, aux pains et sandwichs appétissants. En plus de cela, vous maintiendrez un laboratoire impeccable grâce à vos compétences de nettoyage. - L'approvisionnement en matières premières nécessaires pour la journée, signalant toute pénurie de produits. - L'inspection minutieuse des produits utilisés, en garantissant leur conformité et en vérifiant leurs dates de péremption. - L'entretien de l'équipement et du matériel, en veillant à ce qu'ils soient toujours impeccables et prêts à l'emploi. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - Un repas fourni à chaque midi ou soir pendant votre travail. - Un minimum d'1 week-end non travaillé par mois. - Des majorations pour le travail à partir de 19h, les coupures et les dimanches. - Une prime transport - Un CSE actif proposant des avantages : ex : chèques vacances et chèques cadeaux. - La garantie d'une bonne mutuelle d'entreprise et prévoyance. Pour[...]

photo Charcutier / Charcutière

Charcutier / Charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chemilly-sur-Yonne, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste : Nous recherchons pour l'un de nos clients un CHARCUTIER H/F , à temps complet ! Au sein d'une entreprise qui fait du traiteur, de l'aide culinaire et de la production de panier repas, vous serez chargé de : Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité. Éplucher des légumes et des fruits pour accompagner les viandes. Réaliser la salaison/fumage d'une viande. Conditionner les produits alimentaires. Entretenir un poste de travail, nettoyer le matériel et les équipements de production. RÉMUNÉRATION - à voir selon le profil. HORAIRES - Heure de début confirmée pour la prise de poste, mais possibilité de faire un certain nombre d'heures avec majoration heures supplémentaires. Profil recherché : Nous recherchons, une personne qui a déjà une première expérience en tant que charcutier. Qui est parfaitement autonome dans son travail, qui sait travailler en équipe. Une personne qui connaît les règles d'hygiène et de sécurité. Qui connaît parfaitement, la cuisine et tout son environnement. Possibilité de travailler le samedi - les horaires sont variables dans la semaine. Inscris-toi directement sur MY PROMAN , nous[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Sous l'autorité de la direction de l'établissement, le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Il gère la production et le service des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques. Il gère l'approvisionnement et suit les stocks des produits et denrées. Il assure le suivi du maintien en bon état des matériels et des locaux. Il encadre les équipes de cuisine, l'équipe de service et l'équipe d'entretien général affectée au service et à la distribution des repas. Il veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité et de leurs applications.

photo Assistant / Assistante accueil petite enfance

Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Social - Services à la personne

Paron, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à pourvoir au 1er juillet 2026 pour 6 mois (dans un premier temps). Vous êtes titulaire du CAP PETITE ENFANCE ou CAP AEPE (Accompagnement Educatif Petite Enfance) Au sein de la crèche et rattaché(e) à la Directrice, vos activités seront les suivantes : * Activités auprès des enfants et des parents : - Créer un environnement chaleureux et sécurisant - Considérer les besoins individuels de l'enfant, en s'inscrivant dans une démarche collective - Observer le développement psychomoteur de l'enfant et agir préventivement - Veiller à l'adaptation des nouveaux enfants, au bien-être du groupe et à sa dynamique - Proposer des activités d'éveil variées adaptées aux besoins et aux capacités de chaque enfant, l'accompagner dans le respect des rythmes vers l'apprentissage de l'autonomie et l'épanouissement dans les découvertes - Réaliser les soins d'hygiène et de bien-être de l'enfant - Déterminer et gérer les besoins en matériel pédagogique, entretenir l'environnement de travail - Aménager l'espace, en fonction de l'âge de l'enfant pour assurer sa sécurité et son épanouissement - Décliner un accueil de qualité au quotidien et intégrer les parents à la vie de la structure, et[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Migennes, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

PRISE DE POSTE DES QUE POSSIBLE. Dans le cadre d'un projet associatif de la Croix-Rouge français, du respect de ses principes fondamentaux et du projet d'établissement, le Cuisinier h/f doit assurer les tâches techniques nécessaires à l'élaboration des repas en garantissant le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire dans un souci de bonne gestion économique. Sous la responsabilité hiérarchique du directeur d'établissement vous assurer les missions suivantes : * Participation à l'optimisation des ressources : - Assurer le référencement des produits - Assurer l'entretien des outils de travail et du matériel dans le strict respect des procédures d'hygiène et de sécurité - Gérer les matières premières - Participer au choix des équipements professionnels - Optimiser l'utilisation des consommables dans une logique de développement durable * Préparation des repas : - Élaborer les plats dans le strict respect des procédures HACCP - Veiller à ce que les techniques alimentaires soient mises en œuvre en tenant compte de la réglementation de la restauration collective en liaison chaude et froide * Contribution à la démarche qualité et à la gestion des risques : - Respecter[...]

photo Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Tannerre-en-Puisaye, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Contrat saisonnier : juillet et août 2026 Pour faire vivre ce projet durant l'été, nous recherchons un-e Agent-e d'entretien et d'appui à la restauration capable d'assurer la restauration des enfants, tout en prenant en charge les missions d'entretien indispensables à l'hygiène de la structure. Vos missions : En tant qu'Agent-e d'entretien et d'appui à la restauration votre rôle est crucial pour le bon déroulement du séjour et le bien-être des enfants. Vous assurez la préparation du déjeuner le matin et du dîner l'après-midi, en incluant les groupes d'enfants dans la transformation des repas pour leur faire découvrir les produits de la ferme. Votre mission inclut la réception des denrées, le décartonnage et le rangement rigoureux des stocks en chambres froides. Vous gérez le service des plats, la grosse plonge ainsi que le remplissage scrupuleux des matrices de températures et de distribution. La sécurité alimentaire est une priorité, vous travaillez donc dans le respect strict des protocoles HACCP. En parallèle de la restauration, vous êtes responsable de l'hygiène des lieux. Vous effectuez le nettoyage complet de la cuisine et de la légumerie après chaque service. Vous[...]

photo Maître / Maîtresse de maison familiale

Maître / Maîtresse de maison familiale

Emploi Social - Services à la personne

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

L'ALEFPA recrute pour son DAMAQ - Maison des Jeunes Georges Aulong situé à AUXERRE (89) : Une Maitresse de maison H/F CDD 1 an Temps plein Poste à pourvoir dès que possible Rémunération selon la CCN66 Placé(e) sous l'autorité d'un chef de service, vous êtes chargé(e) d'assurer le bon déroulement de l'organisation matérielle quotidienne des accompagnements et des prises en charge. Vous êtes donc un membre de l'équipe éducative avec des missions qui lui sont propres et auxquelles vous associez les jeunes du service. Vous aurez comme principales missions : - Veiller à l'entretien (ménage) et l'aménagement des locaux (embellissement, plantes, décoration) et signaler les éventuels besoins en matière de travaux et de réparation, gérer les stocks (produits d'entretien, linges, ...) et les commandes. - Assurer le suivi des repas (respect des régimes, organisation du service de tables, ...). - Veiller à l'entretien du linge (tri, lavage, distribution, rangement, ...). - Contribuer à l'éducation de base des jeunes en matière de propreté et de tenue vestimentaire. - Rappelez et faire respecter les règles de vie du groupe : vous contribuez à responsabiliser les jeunes[...]

photo Vendeur / Vendeuse en bricolage

Vendeur / Vendeuse en bricolage

Emploi

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Vous avez de bonnes connaissances dans le domaine du bricolage en général, vous aimez la relation client pour apporter le conseil aux clients du magasin, vous aimez la vente, ce poste est fait pour vous ! Vous accueillerez les clients, proposerez un service adapté à la demande du client. Vous ferez la mise en rayon des produits et veillerez à l'approvisionnement dans le magasin. Travail en équipe. Un jour de repos en semaine. Travail le samedi. 2 h de coupure repas le midi. Une formation est assurée en interne. Expérience en jardinerie / motoculture serait un plus.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Joigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le Centre Sophie Barat est un petit centre spirituel. Nous recherchons pour la période du 25 juillet au 31 août un(e) Cuisinier(ère) à temps partiel afin d'assurer les missions suivantes : - préparation et cuisson des entrées, plats et desserts et présentation pour leur départ vers la salle - assurer la responsabilité de l'hygiène alimentaire, ainsi que de la qualité des produits avant et après préparation - assurer la responsabilité de la propreté de la cuisine, et de ses installations / nettoyage des locaux Vous organisez le repas pour maximum 35 couverts, service du déjeuner et du dîner. Conditions de travail : Travail en coupure, 2 jours par semaine en roulement (jours travaillés selon planning défini avec l'employeur).

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Migennes, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de notre développement sur la région Bourgogne, nous recherchons un CUISINIER H/F au sein d'un restaurant DE MAISON DE RETRAITE situé à Migennes (89). Vos missions : Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.). Participer également à la production culinaire pour 200 Repas Nous recherchons: Bon cuisinant et vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : Vous travaillez EN JOURNÉE CONTINUE et un weekend sur deux.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Champlost, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

DESCRIPTION : - Cuisine traditionnelle - Une ambiance conviviale et respectueuse - L'opportunité de mettre votre touche dans la cuisine - Un environnement de travail sain et bienveillant Production culinaire : - Élaboration des plats du jour et menus traditionnels, - Préparation des entrées, plats et desserts. - Gestion des cuissons, assaisonnements et dressages. Organisation & gestion : - Gestion des commandes et relations avec les fournisseurs. - Réception et contrôle des marchandises. - Veiller à la fraîcheur des produits - Respect et application des normes HACCP. Vie de la cuisine : - Entretien du poste de travail et maintien de la propreté. - Participation à l'élaboration de nouvelles suggestions. - Expérience en restauration traditionnelle appréciée. - Autonomie, organisation et sens des responsabilités. - Capacité à travailler seul(e) en cuisine. - Motivation, ponctualité et goût du travail bien fait. - Aimer la cuisine généreuse et authentique. Vous travaillerez sans coupure ( sauf évènement spécifique) prise de poste le matin pour préparer le repas du midi

photo Visite et dégustation de spiritueux locaux

Visite et dégustation de spiritueux locaux

Repas - Dégustation, Pour enfants

Asquins 89450

Du 16/03/2026 au 30/11/2026

Partez à la découverte de la distillation artisanale ! Clothilde vous guidera à travers l'histoire de la distillation, les procédés de fabrication de A à Z, les recettes, les plantes et finalement la dégustation des 8 produits présents à la distillerie. La Sauvage c'est une distillerie écologique qui promeut l'agriculture biologique que ce soit dans le jardin de la distillerie ou chez nos partenaires. Ecologique également dans les process de fabrication avec une utilisation raisonnée de l'eau de source que nous avons sur place ainsi que d'un système de chauffe à bois (énergie verte). Les spiritueux créent ici sont originaux et modernes, à utiliser purs ou en cocktail. Les plantes sont récoltées fraîches et mises en macération juste après la cueillette. L'extraction aromatique libère alors des parfums puissants et incomparables. La distillation vient sublimer le tout. Les plantes sont cueillies à proximité de la distillerie dans un rayon de 50 kms , ce qui comprend le Vézelien et le Morvan. Il existe 3 sortes de cueillette : sauvage, dans le jardin et chez des productrices locales bio. La distillerie travaille également en étroit partenariat avec les brasseurs et viticulteurs[...]

photo Randonnée gourmande des lavoirs

Randonnée gourmande des lavoirs

Lindry 89240

Le 12/09/2021

A 9 h, départ du foyer de Lindry (vers l'église) pour une randonnée gourmande à la découverte de certains lavoirs où seront proposés soit une dégustation de spécialités locales ou une animation (apiculteur, théâtre, groupe musical locaux). A l'arrivée, visite de l'église (peintures murales et expositions) suivie de l'apéritif. Le fantastic picnic, sous forme de buffet-repas, boissons comprises, préparé par un traiteur local (produits régionaux), sera pris à table sur l'espace en herbe près du foyer. La journée se terminera par un petit concert. Nombre limité à 100 personnes, réservation jusqu'au 7 septembre 2021.

photo Marché artisanal d'automne

Marché artisanal d'automne

La Chapelle-sur-Oreuse 89260

Le 17/10/2021

L'association Le Grenier des Ecoliers organise un marché artisanal d'automne qui se tiendra sur la place de l'église à La Chapelle-sur-Oreuse. De nombreux commerçants de produits locaux seront sur place : charcuteries, confiseries, confitures, vins et champagne, produits fermiers et artisanaux...Du jus de pomme sera également pressé sur place, pensez à apporter vos bouteilles (2 € le litre). Pour se restaurer, plusieurs possibilités : - un food-truck assuré par le restaurant OKLM sera présent et proposera une formule à 12 € avec au choix 3 hamburgers maison. - il sera également possible de prendre un panier repas à 22 € 100 % local avec des bons produits et des créations de la part des écoliers. Contenu du panier : rillettes et pâté de campagne (250 g), boudin noir (200g), 1 plat préparé (2 oeufs en meurette et purée de carottes maison), 1 crottin de chèvre bio, 1 pot de confiture de figues maison (60 g), 6 oeufs bio et 1 litre de jus de pomme artisanal. Réservez votre panier en ligne avant le 12 octobre midi, en flashant le QR code sur l'affiche ci-jointe.

Ressources supplémentaires